El siguiente texto fue escrito por el profesor Gary Kebbel para el Centro Knight para el Periodismo en las Américas y también fue publicado en su blog personal, "Bits and Bytes".
Kebbel, profesor de periodismo de la Universidad de Nebraska-Lincoln, periodista veterano experto en medios móviles, impartirá el curso online del Centro Knight, "Introducción al Periodismo Móvil". El curso de cuatro semanas en Inglés le enseñará a los participantes porqué las organizaciones de noticias están adoptando estrategias móviles, información sobre el uso de herramientas móviles, cómo cubrir y publicar noticias de último momento desde la escena con fotos y videos.
Aquellos periodistas interesados pueden postularse a este curso hasta el 10 de abril a las 5 p.m. (hora de Austin, Texas). Haz click aquí para mayores detalles sobre el curso.
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By Gary Kebbel
Cuando hay más de un billón de personas en el mundo que están utilizando la misma herramienta para comunicarse, tiene sentido que los periodistas sean particularmente buenos en utilizar dicha herramienta. Estas herramientas son los medios móviles - teléfonos, tabletas y lo que venga después - y tienen gran posibilidad de conectarnos e involucrarnos a todos.
Los medios móviles unen todas las brechas digitales: jóvenes y viejos, estudiados y no estudiados, pobres y ricos, rural y urbano, nacional e internacional. La audiencia del futuro es la audiencia alcanzada a través de un dispositivo móvil, ya sea una mujer joven y pobre en Bolivia o un millonario hombre de negocios en Chicago. Los jóvenes que nunca han tenido un periódico en sus manos todavía pueden, y a menudo lo hace, leer las noticias del día en sus teléfonos.
Las organizaciones de noticias deben ir a donde esta su audiencia y utilizar la herramienta que esta utiliza. Para los jóvenes, que son la audiencia del futuro, esto significa los dispositivos móviles.
El desafío para los periodistas y medios llega más allá de darse cuenta de que tienen que presentar su trabajo en medios móviles. El reto es saber cómo hacerlo de una manera efectiva. Los medios móviles no son simples páginas web, sólo que más pequeñas. Tú no creas un sitio móvil construyendo un sitio web y accediendo a él desde tu teléfono. Pierdes audiencia si las historias, fotos o videos que produces para la web, son vistas en un teléfono.
Es natural tratar de entender un nuevo medio en términos de su edad, pero nuestro entendimiento tiene que crecer más allá de ello. Considere las noticias de televisión como ejemplo. Originalmente, se televisaban las noticias de la radio. La cámara era llevada hasta la cabina para grabar al locutor leyendo las noticias. Un ejemplo actual son las noticias de Internet. En 1995 el diario USA Today y el New York Times denominaron inicialmente sus sitios web USA TODAY Online y New York Times Online. Porque eso era literalmente lo que ello eran.
Rápidamente, sin embargo, aprendemos a utilizar el nuevo medio con todo lo que ello implica. Con la televisión, aprendimos a utilizar varias cámaras, para cortar de una cámara a otra, para tener cámaras en el campo y para añadir gráficos. Con las noticias online, hemos aprendido a utilizar las capacidades nativas del medio online añadiendo audio, video, gráficos interactivos, debates, encuestas, chat y juegos. Con las noticias móviles, estamos aprendiendo a utilizar las aplicaciones, y particularmente las capacidades de georreferenciación de los smartphones. Estamos aprendiendo a encontrar las cosas más cerca de nosotros. Estamos aprendiendo a utilizarlos para encontrar fuentes. También estamos aprendiendo acerca de la necesidad de un diseño sensitivo que reconozca el tipo de dispositivo que estamos usando en ese momento- portátil o teléfono -.
Los medios móviles son una herramienta cada vez más importante para los periodistas. Pueden atraer una nueva audiencia si aprendes a adaptar el contenido producido para ese tipo público. Si aún no esta convencido de ello considere los siguientes datos:
- El 62% de los encuestados estadounidenses leen semanalmente las noticias en sus teléfonos celulares (Pew Research Center’s, State of the Media 2013).
- El 36% consume diariamente las noticias desde su teléfono (Pew Research Center, State of the Media 2013).
- El 88% de los adultos estadounidenses poseía un teléfono celular -hasta abril del 2012-, y el 55% de ellos lo utilizan para conectarse a Internet (Pew Internet and American Life Survey, “Cell Internet Use 2012”).
- Las personas con menor educación e ingresos (pocos estudios universitarios y menos de 30 mil dólares en ingresos) utilizan sus teléfonos celulares como principal medio de acceso a Internet Pew Internet and American Life Survey, “Cell Internet Use 2012”).
- El 17% de los propietarios de teléfonos celulares navegan más en la red desde sus teléfonos, que desde un computador u otro dispositivo. Para algunos, el teléfono es la única opción que tienen para acceder a Internet (Pew Internet and American Life Survey, “Cell Internet Use 2012”).
- Adquisición de la tableta en los EE.UU.: 12% en 2011 (28 millones), 31% en 2012 (74 millones de usuarios), se prevé un 47% (117 millones) para el 2013(Online Publishers Association, Census Bureau, eMarketer June 2012; download report).
- Uso de la Tableta: 64% de los encuestados la utiliza para consumir noticias semanalmente y el 37% para las noticias diarias (Pew Research Center, State of the Media 2013).
- "La mayor disponibilidad para el acceso a Internet de alta velocidad ha mejorado significativamente la experiencia del consumo de medios por parte del usuario, contribuyendo a un repunte rápido en el uso de medios móviles" (comScore Mobile Future in Focus 2013).
- Las tabletas se han convertido en uno de los dispositivos que más rápidamente se han vendido de la historia (comScore Mobile Future in Focus 2013).
Muchos tienen la equivocada idea de que para subir de peso deben abusar de los dulces, las frituras, los snacks salados, es decir, de la comida chatarra, pues ésta nos aporta muchas calorías. ¡Cuidado! Estos sí ayudan a subir de peso, pero no de manera saludable, pues no tienen aporte nutricional alguno. De lo contrario, amenzan tu salud; elevan el riesgo de enfermedades como el colesterol alto y hipertensión, lo que puede traerte, entre otras cosas, problemas al corazón.
¿Sabía que el vino puede ser un estimulante del hambre? Bebe un pequeño vaso de vino antes de cada cena para incrementar tu apetito. Esto te ayudará a apreciar mucho más la comida. Por supuesto, limítate a un pequeño vaso, pues el consumo de alcohol en exceso es perjudicial para la salud.
Aunque no lo creas, comer menos es más. Limítate a tres comidas grandes o de cinco a seis comidas pequeñas en todo el día. Asegúrate de consumiralimentos ricos en calorías pero que tengan valor nutricional como, por ejemplo, los alimentos con almidón (entre ellos, las patatas) varias veces al día.
Comer pasteles, tortas, dulces y demás postres con azúcar funciona para subir de peso en muchas personas. Sin embargo, en otras no. Hay que tener en cuenta que abusar de los alimentos ricos en azúcar puede conducir a la grasa visceral, ea un estado “flaco-gordo”: sigues estando delgado pero con la grasa acumulada en zonas equivocadas, generalmente alrededor de los órganos vitales.
Quizás hoy te preocupa tu delgadez, pero recuerda que, con el paso de los años, ¡hasta los más flacos desarrollan una gran barriga! Hacer ejercicio es una actividad esencial para mantenernos saludables y en buena forma. Practica 
El cigarrillo es un supresor del apetito. Por eso es que cuando una persona deja de fumar suele subir de peso sin esfuerzo. 
Las patatas dulces son un alimento saludable con propiedades antiinflamatorias que nos aporta antioxidantes y vitamina A. Puedes repasar más sobre ellas en nuestro artículo de los 
¡No debemos pelar las manzanas! 
Si bien llevar el 
La mantequilla de maní que utilizamos para acompañar nuestros panes y galletas es una rápida fuente de proteínas. Sin embargo, también puede ser una comida chatarra si es que elegimos un frasco de mantequilla de maní con sal, azúcar o aceites hidrogenados. Evita esos elementos innecesarios y poco saludables: compra mantequilla de maní natural o haz tu propia versión casera con un procesador de alimentos.
Los frijoles son una grandiosa fuente de fibra y proteínas, son accesibles y bajos en grasas, razones suficientes para incluirlos en nuestra alimentación. De todos modos, hay que tomar precauciones porque la mayoría de los frijoles que vienen enlatados están alineados con BPA: se ha demostrado que la exposición a ese producto químico está relacionado al cáncer y enfermedades al corazón. ¿Qué hacer en esos casos? Debes remojar y hervir los frijoles antes de consumirlos. O si no chequear que estén enlatados en latas libres de BPA.
¿Qué mejor que calmar el hambre entre comidas que con un puñado de frutas secas? Sin dudas, es una opción saludable y recomendable para quienes están a dieta pero ¡ojo! No te engañes a ti mismo: consumir frutas secas con azúcar añadida es hacer trampa a tu salud. El consejo es que elijas un paquete de frutas secas que indique que no tiene azúcar añadida.